睡眠？催眠？君はハワイのサイミンを知っているか！？

サイミン、君は知っているだろうか？

ハワイの人や、ハワイ通の方なら「当然でしょ！」と思うキーワードであるが、ハワイ初心者や数回しか渡ハしてない人にはなじみのないキーワード。
それがサイミン

ハワイのサイミンとは一体なんなのか？

サイミン（saimin）は、ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理。また、それに用いられる麺。
このようにwikipediaにも書かれています。

ハワイのローカルフードなので、アメリカにはありません。
ハワイにしかないのです。

サイミンが食べられる場所

レストランなどでも提供しているところもあるが、ハワイ旅行者が気軽に体験できるところと言えば、そうマクドナルドである。
ハンバーガーしか置いてないと思っているであろうマクドナルド、しかしハワイのマクドナルドには、日本に無いメニューがいくつかある。
その中の１つが、このサイミンである。

実際にサイミンを食べてきた

今回はワイキキの中心地でしか動かない人でも食べに行けるようにクヒオ通りのマクドナルドに行ってきました。
場所はDFSの北側の、少し東です。

注文方法と支払い

ハワイのマクドナルドですが、店によってはオーダーするときに巨大なiPadのような端末でオーダーします。
この時は夜も早かったので、一応スタッフ対応もありましたが、せっかくなので端末で操作します。

まずは、店内で食べるイートインか、持って帰るテイクアウトを選びます。
あ、このテイクアウトって言葉ですが、ほとんどの場合が「to Go」と言われます。

さて、今回はイートインを選択します。
次にカテゴリーを選ぶのですが、サイミンはFries&Sidesカテゴリーにあります。

はい、真ん中のほうにありましたね。
これをチョイスです。

えらんだら、Doneを選択します。

次に端末のよこに番号札があります。

これをゲット、この番号を入れてオーダーを進めましょう。

はい、支払いはカードですね。

支払が終わるとレシートが出てきますので取りましょう。
あとはテーブルで待つだけです。

イートインのときは、店員さんが持ってきてくれます。

待つこと10分くらいで、サイミンがやってきました。

サイミン実食

はい、こちらがサイミンです。
早速ふたを開けましょう。
なお、この蓋はめっちゃ熱いです（笑

気を付けてオープ～ン！！（三枝風

あつあつのサイミンです。
麺が固まっていますので、ほぐしてから食べましょう。

あと胡椒が付いてきますので、お好みでかけましょうね。

それでは早速食べます。

味ですか？
うん！
うどんとラーメンを足して2で割って少し何かを引いた感じ！！

コシのない麺が薄めのスープに。

はい、そんな感じで楽しんでみてくださいね。
せっかくハワイにいったら、ぜひ食べてみてください。
何でも経験ですよ！！

なお、このサイミン。
ラーメン大好き小泉さんにおいても、サイミンをハワイで食べるシーンがありました。

あと、この食べにいったときに、僕が一人でマクドで麺類を食べているので、サイミンの存在を知らないであろう日本の若い子の集団にチラ見されて笑われていたました。
こうしてハワイの夜は更けていきます。